Ernährungs­beratung

In meiner Ernährungsberatung beschäftigst du dich selbst mit den Grundlagen der Ernährung und deinen individuellen Bedürfnissen. Ich unterstütze dich dabei, damit du nicht wie ich anfangs jahrelang auf falsche Informationen auf Social Media Seiten vertrauen musst. Es hat mir unzählige Stunden an Studium, Ausbildung und Literaturrecherche gekostet, um gute von schlechten Quellen unterscheiden zu können. Diese Zeit kann ich dir ersparen.
Ich versorge dich mit den notwendigen Informationen zu Kalorien-, Makro- und Mikronährstoffbedarf und gebe dir Tipps zur Lebensmittelauswahl, zum Mahlzeitentiming und zur Änderung deiner Gewohnheiten.

Ablauf

Erstgespräch

In einem unverbindlichen, kostenlosen Erstgespräch lernen wir uns kennen und sprechen über deine aktuelle Ernährung, Rahmenbedingungen für eine Anpassung, eventuelle gesundheitliche Probleme und deine Ziele. Entscheidest du dich die Beratung und das Startpaket in Anspruch zu nehmen, bekommst du im Anschluss ein umfangreicheres Skriptum inklusive Rezeptvorschläge um dich bis zum nächsten Gespräch eigenständig mit den Grundlagen der Ernährung vertraut zu machen. Zusätzlich analysiere ich anhand eines 7-tägigen Ernährungsprotokolls von dir deine aktuelle Ernährung, um adäquate Empfehlungen für eine zielgerichtete Anpassung geben zu können.

Ernährungsberatung

Nachdem ich dein Ernährungsprotokoll analysiert habe und du dich mit dem Skriptum auseinandergesetzt hast, treffen wir uns zu einem ca. zweistündigen Beratungsgespräch. Dort gebe ich dir Empfehlungen zur Anpassung deiner Ernährung und wir besprechen Strategien zur Umsetzung. Etwaige Fragen deinerseits können im Zuge dessen auch beantwortet werden. Im Anschluss an das Gespräch weißt du, wie die nächsten Schritte in Bezug auf deine Ernährung aussehen sollten.  In den darauffolgenden vier Wochen stehe ich dir telefonisch zur Verfügung, falls weitere Fragen oder Hindernisse auftreten.

Ergebnissicherung

Nach vier bis acht Wochen treffen wir uns zu einem weiteren ca. einstündigen Beratungsgespräch, um über deinen Fortschritt und eventuelle Fragen zu sprechen. Dieser Termin soll die langfristige Umsetzung deiner Ernährung und damit den Erfolg sichern.

Solltest du im Anschluss auch noch weitere Unterstützung wünschen, sind auch ein längerfristiges Coaching oder weitere Ernährungsberatungsgespräche möglich. Dabei können auftretende Probleme und Hindernisse besprochen oder einfach offene Fragen beantwortet werden. Es erhöht auch die Wahrscheinlichkeit, dass du die Ernährungsumstellung langfristig beibehalten kannst.

Ernährungs­beratung-Startpaket

Die Ausgangspunkte der Ernährungsberatung sind deine aktuelle Ernährung, dein aktueller Lebensstil und dein Ziel. Die positive Nachricht ist nämlich: es gibt nicht die eine richtige Ernährungsform, sondern viele Wege führen zum gleichen Ziel. Wir müssen nur gemeinsam eine für dich passende Ernährungsform finden.
Der gesundheitsfördernde Aspekt der Ernährung hat dabei höchste Priorität. Nur ein gesunder Körper ist ein leistungsfähiger Körper.

Im Hintergrund des Ernährungssystems stehen wissenschaftlich fundierte Zahlen zu Energiebedarf, der Makronährstoffverteilung, der Verteilung der Fettsäuren sowie der Deckung des Mikronährstoff- und Ballaststoffbedarfs. Damit musst du dich selbst aber nicht beschäftigen, wenn du das nicht möchtest. Über kleine Anpassungen deiner aktuellen Ernährung führe ich dich in die richtige Richtung. Gewisse nachweislich besonders gesundheitsförderliche, sättigende oder leistungssteigernde Lebensmittel können dir dabei auch das Leben erleichtern. Der interessierte Kunde kann es natürlich auch ganz genau machen, und mit Hilfe von Tracking-Apps die vorgegebenen Zahlen exakt einhalten.

Auch bei der besten Planung kommt jedoch oft ein großer Störfaktor dazwischen: Das Leben! Man wird zum Essen eingeladen, ist auf einer Geburtstagsfeier oder hat einfach mal Heißhunger auf Junk Food oder Süßigkeiten. Da Menschen keine Roboter sind und sich diese Störfaktoren nicht ganz ausschalten lassen, werden wir uns auch mit einfachen Tipps zur Gewohnheitsänderung beschäftigen, um diese besser in den Griff zu bekommen.

Beim Ernährungsberatungs-Startpaket bekommst du ein ca. einstündiges Erstgespräch, eine individuelle Analyse deines 7-tägigen Ernährungsprotokolls, ein ca. zweistündiges Beratungsgespräch, ein weiteres ca. einstündiges Beratungsgespräch, ein Monat Coaching, ein umfangreiches Skriptum inklusive Rezeptvorschläge und eine Excel-Vorlage, um deinen Energie- und Makronährstoffbedarf selbständig bei Bedarf individuell anzupassen. So kannst du deine Ziele schneller und effektiver erreichen.

Preis: 510€

Einzelne Ernährungs­beratungs­gespräche

Ergänzend zum Startpaket oder auch einzeln sind weitere Beratungsgespräche möglich, um deine Fragen zu Ernährung zu beantworten.

Preis: 100€ pro Stunde

Vorträge und Workshops

Bei Gesundheits- oder Sportveranstaltungen, für Firmen oder für Vereine halte ich Vorträge oder veranstalte Workshops zu Training, Ernährung und Gesundheit. Genaue Inhalte können gerne individuell besprochen werden. Infos zu bisherigen Vorträgen und Workshops findest du hier.

Preis: ab 300€